Алё Рецепты - кулинарный блог с огромным выбором вкусных кулинарных рецептов. Получайте вдохновение и радуйте своих близких новыми блюдами!

Пекинский салат с курицей и ананасом

Пекинский салат с курицей и ананасом очень нежное и сочное блюдо. Продукты в нем очень хорошо гармонируют между собой, пекинская капуста придает ему легкости и воздушности. А как его приготовит вы сейчас узнаете.

  • Пекинский салат с курицей и ананасом-69

Сочетание курицы с ананасами сейчас очень популярно в кулинарии. Экзотический ананас придает пикантности и сладости блюдам. Давайте и мы приготовим оригинальный и очень вкусный пекинский салат с курицей и ананасом.

Не смотря на то что салат состоит в основном из не калорийных продуктов, он получается довольно сытным. Поэтому его можно подать как самостоятельное блюдо. Обычно куриное мясо для салатов отваривают, но я советую его замариновать и обжарить, тогда вкус блюда будет более выразительным и интересным. Добавление пекинской капусты придает этому блюду легкости и свежести.

Продукты для приготовления:

  1. Пекинская капуста (1шт, средняя)
  2. Куриная грудка (2половинки)
  3. Ананас консервированный (5колец)
  4. Кукуруза консервированная (1банка)
  5. Майонез (200гр)
  6. Соль (1/2чай.лож)
  7. Перец молотый (1 щепотка)
  8. Соевый соус (1ст.лож)
  9. Чеснок (1зубок)

Рецепт: Пекинский салат с курицей и ананасом

Сначала замаринуем куриное филе. Для этого, мясо моем и обсушиваем бумажными салфетками. В мисочке смешиваем соль, перец, измельченный чеснок и соевый соус. Отправляем филе в маринад на 20 минут.

Пекинскую капусту тонко шинкуем, кольца ананасов нарезаем кубиками, с кукурузы сливаем жидкость. Филе курицы обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла, под крышкой. Остывшее куриное филе нарезаем тонкими ломтиками.

В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Подаем салат с пекинской капустой украсив мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 40мин

Количество порций: 6-8шт

Пищевая ценность: 117кКал/100гр

Еще рецепты

Салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

102
Салаты

Вкусный салат с копченой курицей

95
Закуски

Домашняя шаурма с курицей

168
Салаты

Салат Пикантный

87
Салаты

Салат из сердца

217
Салаты

Салат с рукколой

121
Комментарий (0)
    Новый комментарий