Кулинарный блог

Алё рецепты - вкусные кулинарные рецепты

Салат из свеклы с орехами

Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат из свеклы с орехами. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении. Приготовьте этот салат и убедитесь, что полезное, может быть еще и очень вкусным.

  • Салат из свеклы с орехами-46

Сегодня мы вспомним рецепт приготовления вкусного, полезного, витаминного салата – это салат из свеклы с орехами.  Это салат из серии “на каждый день”, но так как этот салат любимый многими, его можно подать и к праздничному столу.

Для салата, обычно, используют вареную свеклу, а, если ее запечь в духовке, она будет еще полезнее. Я добавляю в этот салат измельченные грецкие орехи, но свекла очень хорошо сочетается с черносливом или сыром. Для заправки можно использовать сметану или майонез, это уже на ваш вкус. Если не любите острое, чеснок можно не класть.

Продукты для приготовления:

  1. Свекла (2шт. средние)
  2. Грецкие орехи (100гр)
  3. Чеснок (2зубка)
  4. Сметана или майонез (100гр)

Рецепт: Салат из свеклы с орехами

Подготовим все продукты. Свеклу хорошо моем и отвариваем на медленном огне до готовности. Время варки зависит от размера свеклы. Готовые овощи помещаем в холодную воду, на 5-10 минут, так они быстрее остынут и будут лучше чиститься.

Очищенную свеклу трем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой. Чеснок выдавливаем через чесночницу и перемешиваем со свеклой. Грецкие орехи измельчаем ножом и добавляем к свекле с чесноком. Заправляем ингредиенты сметаной или майонезом и хорошо перемешиваем. Наш салат из свеклы с грецкими орехами готов. Сверху украшаем его грецкими орехами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15мин + 40мин на варку овощей

Количество порций: 4шт

Пищевая ценность: 67кКал/100гр

Еще рецепты

Салаты

Салат с рукколой

104
Салаты

Салат из сердца

197
Салаты

Салат Пикантный

71
Салаты

Салат оливье

116
Салаты

Салат из куриных сердечек

89
Салаты

Салат из свежих помидоров

69
Комментарий (0)
    Новый комментарий