Вкусный салат с копченой курицей

Вкусный салат с копченой курицей – это быстрый и простой рецепт на праздник и просто для дома. Сочетание сладких и соленых продуктов придает ему пикантности и необычности. Ниже вы найдете как приготовить это блюдо.

ale-recipes
23 мар 2021
82
0
Вернуться

Вкусный салат с копченой курицей – это яркий, хрустящий, сочный салат с пекинской капустой и ананасами. Оригинальности ему придает сочетание соленого мяса и сладких фруктов. Не смотря на калорийную курицу салат получается очень вкусный, нежным и легкий. Копченую курицу можно заменить на отварную, но вкус салата будет менее насыщенным. Любители остренького, могут добавить в салат пару зубков чеснока.

Продукты для приготовления:

Копченая куриная грудка (200гр)
Пекинская капуста (100гр)
Яйцо (2шт)
Сыр твердый (100гр)
Ананасы (100гр)
Майонез (150гр)
Зелень
Соль

Рецепт: Салат с копченой курицей

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца сварите в крутую, охладите и очистите от скорлупы. Ананас можно взять свежий, но я использовала консервированный. Твердый сыр выберите на свой вкус. В салат я добавляла куриную грудки, вы можете заменить ее копченым окорочком.

Куриное мясо очистите от шкурки и нарежьте соломкой. Вареные яйца режем средними кубиками. Капусту нужно нашинковать. Сыр я натерла на терке для моркови по-корейски, вы можете воспользоваться обычной крупной теркой, или нарезать мелкой соломкой. Ананас нарезаем кубиками.

В глубокую миску кладем все измельченные продукты, солим по вкусу и заправляем салат майонезом. Для заправки, можно смешать майонез со сметаной 1:1. При подаче салат с курицей и ананасами украшаем мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4шт

Пищевая ценность: 170кКал/100гр