Алё Рецепты - кулинарный блог с огромным выбором вкусных кулинарных рецептов. Получайте вдохновение и радуйте своих близких новыми блюдами!

Курица с медом в духовке

Курица с медом в духовке – это идеальное блюдо к праздничному столу. Ее приготовление не доставит много хлопот, а результат, как всегда, превосходный. Мясо получается сочным и очень вкусным, с румяной корочкой.

  • Курица с медом в духовке-77

Существует множество рецептов приготовления блюда из курицы, но курица с медом в духовке, запеченная целиком, является несомненным фаворитом. Это не только вкусно, но и очень красиво выглядит.

Курицу лучше запекать в рукаве, так она будет очень сочной и не пересушится. Мариновать тушку лучше 5-7 часов, чтобы мясо равномерно просолилось и пропиталось специями. Если курицу запечь вместе с картошкой, то мы получим еще и отличный гарнир к нашему блюду. Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и ароматной, с румяной и хрустящей корочкой.

Продукты для приготовления:

  1. Курица целая (1,3 – 1,5кг)
  2. Мед (1ст.лож)
  3. Соевый соус (1ст.лож)
  4. Сок лимона (1чай.лож)
  5. Перец молотый (0,5чай.лож)
  6. Соль (1чай.лож без горки)
  7. Чеснок сушеный (0,5чай.лож)
  8. Пакет для запекания (1шт)

Рецепт: Курица с медом в духовке

Куриную тушку зачищаем от оставшихся перьев и вырезаем жировик, который находится на хвосте. Хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем. Чтобы приготовить маринад, в небольшой пиале смешиваем мед, соевый соус, чеснок и перец. Курицу солим и натираем приготовленным маринадов со всех сторон и внутри. Накрываем, чтобы она не обветривалась, и оставляем мариноваться на 5-7 часов.

По истечении времени перелаживаем курочку в пакет для запекания, выпускаем из него воздух и завязываем. Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течении одного часа. После этого, разрезаем рукав и даем курице зарумяниться еще 10-15 минут. Если у вас в духовке есть функция гриль, то советую ей воспользоваться. Наша курица, запеченная в духовке с медом готова. Перекладываем ее на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1час 15мин + время на маринование

Количество порций: 6шт

Пищевая ценность: 187кКал/100гр

Еще рецепты

Выпечка

Блинчики в духовке

112
Вторые блюда

Ростбиф в духовке

89
Вторые блюда

Биточки с сыром в духовке

299
Вторые блюда

Сочная утка в духовке

143
Вторые блюда

Цыпленок табака в духовке

127
Закуски

Мясной рулет в духовке

150
Комментарий (0)
    Новый комментарий