Еще рецепты
Нет записей
Кокосовые сырники
Это рецепт сырников без муки, с добавлением кокосовой стружки. Сырники по этому рецепту имеют необычный вкус и понравятся всем любителям сладкого.
Сегодня мы будем готовить кокосовые сырники. В классическом рецепте присутствует мука, я же заменила ее на манку. Выпечка с ней получается намного пышнее и нежнее. Кроме того в манной крупе содержание глютена намного ниже, а он как мы знаем не очень полезен для нашего организма. Мы всегда пытаемся накормить наших деток чем-то полезным , а многие не любят творог и обожают кокос. Кокосовая стружка придает выпечке незабываемый аромат. Попробуйте приготовить им сырники по этому рецепту. Уловив ароматы, доносящиеся с кухни, они тут же прибегут за угощением. А чтобы сделать их еще полезнее, мы их приготовим в духовке.
Продукты для приготовления:
- Творог (500гр)
- Яйцо (2шт)
- Сахар (3ст.лож)
- Кокосовая стружка (3ст.лож)
- Манка (2ст.лож)
- Молоко (100мл)
- Ванильный сахар
- Панировочные сухари или кукурузные хлопья (для панировки)
Рецепт: Кокосовые сырники
Для сырников, лучше брать более сухой творог, чтоб сырники не поплыли. Протираем сыр через сито или с помощью блендера. Добавляем сахар, ванилин, яйца, манку, кокосовую стружку и молоко. Хорошо вымешиваем смесь. Смочив руки водой, формируем оладушки и панируем их в сухарях или хлопьях. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем сырники в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20мин.
Подаем сырники со сметаной, джемом, сгущенным молоком или медом. Можно просто присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!