Еще рецепты
Нет записей
Рогалики с джемом
Предлагаю приготовить необычные рогалики с джемом. Изюминка в том, что тесто мы будем готовить на рассоле из помидор. Из доступных и недорогих продуктов, мы приготовим очень вкусную выпечку к чаю. Это блюдо будет актуально в период поста, так как в нем нет яиц и молочных продуктов.
Хочу поделиться с вами экономным и простым рецептом вкусной выпечки – рогалики с джемом. Тесто мы приготовим на помидорном рассоле, но его вкус в готовом блюде абсолютно не чувствуется. Никто даже не догадается из чего приготовлена эта вкуснятина.
Блюдо готовится очень просто и быстро. Рассол можно заменить на огуречный, а для начинки, выбирайте густой джем или повидло. Рогалики по этому рецепту получаются в меру сладкие, рассыпчатые и очень вкусные.
Продукты для приготовления:
- Рассол (200мл)
- Растительное масло (100мл)
- Мука (400гр)
- Сахар (80гр)
- Разрыхлитель (1пакетик)
- Джем (300гр)
- Сахарная пудра
Рецепт: Рогалики с джемом
Выливаем в миску рассол и растворяем в нем сахар. Затем вливаем растительное масло. Далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Много времени на замес не потребуется, тесто почти сразу становится эластичным и не липнет к рукам. Оставляем его отдохнуть на 10 минут.
Тесто делим на три части и каждую, поочередно, тонко раскатываем. Получившийся круг делим на небольшие сегменты, на каждый выкладываем небольшое количество джема. Формируем рогалики, складываем их на противень, застеленный пергаментом. Бумагу ничем смазывать не нужно, в тесте достаточно масла.
Выпекаем рогалики в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Выпечка должна зарумянится. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и подаем с ароматным чаем. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1час
Количество порций: 8-10шт
Пищевая ценность: 197ккал/100гр