Еще рецепты
Биточки с сыром в духовке
Биточки с сыром в духовке - это прекрасная альтернатива классическим котлетам. Они получаются очень вкусными и сочными, а главное с минимальным количеством жира.
279
Конвертики из лаваша с сыром и колбасой
Конвертики из лаваша с сыром и колбасой – это отличный вариант завтрака на скорую руку. Готовятся они легко и быстро, из доступных продуктов. Взрослые и дети просто в восторге от этого блюда.
Приготовить вкусный и сытный завтрак достаточно просто. Предлагаю вам сделать конвертики из лаваша с сыром и колбасой. Блюдо готовится очень быстро и легко, а получается очень вкусно и красиво. Этот рецепт выручит вас, когда времени совсем мало.
Начинку можно менять, учитывая то что есть в холодильнике. Колбасу можно заменить отварным мясом или копченостями, если есть грибы, можно добавить и их. Можно сделать такие конвертики просто с сыром и зеленью, тоже будет очень вкусно. Конвертики из лаваша вкусны даже когда остынут, поэтому вы смело можете взять их с собой на работу или положить деткам в школу. Получится отличный обед.
Продукты для приготовления:
- Лаваш тонкий (3листа)
- Колбаса вареная (150гр)
- Сыр твердый (150гр)
- Помидор (1шт)
- Зелень
- Майонез (3чай.лож)
- Яйцо (2шт)
- Масло растительное (50мл)
Рецепт: Конвертики из лаваша с сыром и колбасой
Подготовим ингредиенты. Колбасу нарезаем тонкими ломтиками, сыр натираем на крупной терке. Помидор режем полукольцами, зелень мелко рубим. В глубокой мисочке взбиваем два яйца с щепоткой соли.
Берем лаваш, у меня он круглой формы, и смазываем его одной чайной ложкой майонеза. На ¼ часть круга выкладываем колбасу, рядом так же выкладываем помидоры. Складываем его накрывая второй половиной круга. Посыпаем натертым сыром и рубленной зеленью, складываем еще пополам. У нас получается лаваш, сложенный в треугольник.
Обжариваем лаваш с начинкой на сковороде с растительным маслом, обмакивая в яйце. Когда одна сторона поджарилась, переверните на другую и накройте крышкой, от этого сыр хорошо расплавится. Жаренные конвертики с колбасой и сыром выложите на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Разрежьте их пополам и подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 15-20 мин
Количество порций: 3шт
Пищевая ценность: 227кКал/100гр